Curso

[Workshop] Estilos – Sour com Eduardo Paoliello

[Workshop] Estilos – Sour com Eduardo Paoliello

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Valor: -

Neste encontro dedicado às cervejas “azedinhas” falaremos um pouco sobre a história das cervejas sour, os estilos e processos de produção, com degustação de 6 estilos especiais:
  • Lichtenhainer
  • Berliner Weisse
  • Leipzig Gose
  • Lambic
  • Gueuze
  • Flandres Red

Eduardo Paoliello é cervejeiro da SoHo Craft Beer, pós-graduando em tecnologia cervejeira e grande estudioso das cervejas sour.

 


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