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Taberna do Vale Cervejaria

A Taberna do Vale Cervejaria produz receitas registradas de 18 estilos diferentes de cerveja. Fundada em 2009., a taberna conta também com um Brewpub localizado na própria cervejaria onde é possível tomar as cervejas on tap harmonizadas.

Rótulos:

Taberna Hell – Aromas moderado de malte adocicado, equilibrado com lúpulos nobres alemães. Amargor médio/baixo que dá suporte ao sabor levemente doce e maltado, com final de boca maltado suave.

Taberna Brown Ale – Aroma levemente adocicado proveniente dos maltes utilizados com notas de toffee, nozes e caramelo. Seu sabor traz as características dos maltes utilizados com final meio seco levemente aveludado.

Taberna Dry Stout – Aromas de torrefação típicos como café e chocolate dominam esta cerveja escura da Escola Inglesa. Coloração marrom forte com reflexos rubi profundo, possui colarinho bege claro, baixo, cremoso e persistente.

Taberna IPA – Aroma marcante de lúpulos aromáticos ingleses combinados com altos percentuais de maltes especiais na receita que trazem aromas e sabores de caramelo e toffee. Coloração acobreada típica do estilo, límpida e brilhante. Alto amargor, teor alcoólico e corpo com final de boca seco, fazem desta IPA uma cerveja muito marcante.

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